Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Mária Erhardt 30dkg reszelt cukkini (most "helyastól" s nem kicsavarva), 5dkg zöldbanán liszt, 5dkg tápióka liszt, 4 dkg tojásfehérje por, só, fokhagyma, medvehagyma, gyömbér (ízlés szerint amilyet szeretnétek), 3 tojás s víz, hogy sűrű massza legyen. A tápióka liszttől picit sütéskor felpuffad utána összeesik. A lisztet, fűszereket, zöldségeket lehet variálni. Finom hagymával, spenóttal, répával, zellerrel, sóskával, céklával. Mariann sztem finom lehet szárított paradicsommal és olíva bogyóval is. Finom, gyors és fagyasztható, piritósnak is és "bundáskenyérnek" is (akkor zöldség nélkül). Bambuszrosttal ropogós lesz.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet egy nagyobb tálba szitálom,elmorzsolom a margarinnal zsírral,közepébe mélyedést készítünk beleütjük a tojást,hozzáadom a tejfölt,sót,cukrot,reszelt sajtot ,apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, sózzuk, a mélyedésbe beleütjük a tojássárgákat, a kevés tejben felfuttatott élesztőt és a többi langyos tejet. Jól összedolgozzuk, kb. kétszeresére...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A rámát felolvasztjuk, liszt közé rakjuk, majd a túrót (krumplinyomón), a tejfölt és az egész tojást. A lisztre morzsoljuk az élesztőt, a sót, a cukrot és jól összedolgozzuk. Tégla...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes