Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Kelt nyújtófás rétes /a tv-ben láttam egy öreg nénitől/ smile hangulatjel
Rp.: 50 dkg sima liszt, 2 dkg élesztő, 3 dl tej, 1 tojás, 5 dkg margarin v.
vaj, 5 dkg cukor, só
Ebből a mennyiségből fél óra kelesztés után 2 cipót formázunk.
Mindegyiket kisodorjuk téglalap alakúra és megtöltjük.
A tepsibe rakás után még fél órát kelesztjük, majd lekenjük tojás +
kevés tejföllel. Pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást az édesítővel, liszttel, tejjel, vízzel, sütőporral robotgép segítségével összedolgozzuk, beletesszük a túrót és még tovább keverjük robotgéppel. Majd a masszát a tepsibe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojáskot szétválasztjuk. A fehérjét 8 ek. hideg vízzel és csipet sóval kemény habbá verjük. A tojássárgáját 8 ek. hideg vízzel és az apránként hozzáadagolt porcukorral alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cérnametéltet enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük és forrón összekeverjük a vajjal és hagyjuk kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd villával egy kicsit összetörjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű