Jelentem close
Elk. idő: 4 óra
Adag: 4-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2.5kg bébi pulyka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsen dió
a pulyka mája
2db zsemle
6-8 zsampion
10dkg angol szalonna
5 dkg mandula
0.5kg darált hús
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Írta: Tengerdi Zsuzsanna
Beigli
Az élesztőt langyos tejben – amibe pici sót és egy szem kockacukrot/1 mokkáskanál kristálycukrot teszünk – felfuttatjuk. A margarint annyi liszttel, amennyit felvesz összemorzsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesÍrta: Ani
Csokoládés-mogyorós szaloncukor
Serpenyőben illatosra pirítottam kb. 30 szem egész mogyorót, rázogatással folyamatosan keverve. Vízfürdőn felolvasztottam 5 dkg jó minőségű étcsokoládét (nálam 86%-os Cote d'Or), m...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Írta: Füszfásné Kállay
Ólomüveg mézes
A vajat a mézzel együtt felolvasztjuk. A porcukrot, fűszereket , szódabikarbónát és a tojásokat egy mixerrel jól elkeverjük, majd hozzá adjuk a mézes vajas masszát is, majd egy fa...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz