-50 dkg darálthús
-szeletelt bacon
-10 dkg reszelt sajt
-3 vízbe áztatott zsemle
-1 tojás
-2 főtt tojás
-petrezselyem
-2-3 uborka
-fűszersó
-só,bors
sajt--kockára-uborka-petrezselyem-összevágom.
tojás-zsemle--mindent összekeverek-bacont tekerünk rá-tepsibe.
1. A sárgarépát és a póréhagymát megtisztítjuk, kissé ferdén vékonyan fölszeleteljük, majd gyufaszálnyi csíkokra metéljük. 2. Egy kisebb fazékban vizet forralunk, kb. 1 kiskanáln...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, majd kevés olajon serpenyőben megsütjük. Sütés közben néhány percenként megkavarjuk, fakanállal kisebb darabokra szaggatjuk. Eperdzsemmel tálaltam.
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A szalonnát, a hagymát és a burgonyát kis kockára vágjuk, a tésztát kisebb darabokra törjük. A szalonnát megpirítjuk a sertészsíron, majd kiszedjük a serpenyőből, és félretesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes