Elk. idő: 1 óra
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
-60 dkg liszt
-40 dkg főtt burgonya
-5 dkg élesztő
-2 dl tej
-1 kisk.cukor
-1 db tojás
-2 db tojás.s
-10 dkg vaj
-csipet só
Elkészítés:
Burgonyát áttöröm.
langyos tej-cukor-élesztő-felfutattom.
liszt+só+tojás+tojás.s+vaj+burgonya+tejes élesztő.
1 órát kelesztem-kinyújtom-kiszaggatom-kisütjük őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, hagyjuk, hogy szétmálljon. (Cukor hiányában nem futtatjuk). A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 1 órán keresztül pihentetjük. Kinyújtjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Fél kg liszt, 2,5 - 3 dl langyos tej és víz keveréke, 5 dkg élesztő, só, 1 krumpli nyersen lereszelve. Az élesztőt felfuttatni a langyos vizes tejben, amibe elkeverünk egy teáskan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, 2 dl langyos tejet és megfelelő mennyiségű lisztet összekeverve, kovászt készítünk, és meleg helyen kelesztjük. A deszkára vagy tálba kimérünk 60 dkg lisztet, és belet...
Elkészítési idő: 90 Nehézség: Könnyű