-40 dkg csirkemell
-40 dkg burgonya
-25 dkg sajt
-szeletelt bacon
-1 hagyma
-2 dl tejszín
-1 db tojás s.
-csirkepor
-olaj
-bors,só
hús+bors-->kisütöm.
krumpli-->kisütöm.
hagyma+bacon+petrezselyem+sajt-->dínsztelem.
Mártás:
por+tejszín+tojás s.-->csirkére+megsütöm :)
Alaposan megtisztítjuk a krumplikat. Bedörzsöljük olajjal. 160 fokon 50-75 percig sütjük őket, amíg kicsit meg nem puhulnak. Amikor kihűltek, mindegyik krumplit hosszában félbe vág...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit puhára főzzük, áttörjük, összedolgozzuk a többi hozzávalóval, diónyi gombócokat formázunk. Zsemlemorzsába nem forgattam, de így is gyönyörűen megsült a forró olajban.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát sós vízben kifőzöm és leszűröm. Az olajat edénybe teszem a hagymát apróra beleszelem és kicsit megpárolom.Hozzáadom a darált húst amit fehéredésig főztem .Utána hozzáado...
Elkészítési idő: Gyorsan elkészü Nehézség: Könnyű