150 g zabpehelyliszt
50 g fehérje por
2 db nagyobb tojás
100 g eritrit
50 g darált dió
60 g kókuszzsír
2 tk mézeskalács fűszerkeverék
1 tk őrölt narancshéj (vagy reszelt narancs/citromhéj)
1 csapott tk szódabikarbóna
Első lépésben a száraz hozzávalókat keverd össze. Ezután öntsd hozzá a felmelegített kókuszolajat, végül pedig a két felvert tojást és az egészet gyúrd össze jó alaposan. Dió nagyságú golyókat formázz a tésztából, amelyeket pluszban eritrites proteinporban is megforgathatsz. Tedd őket szilikonos felületre vagy sütőpapírra, paskold meg picit a tetejüket, hogy laposabbak legyenek, majd mehetnek a sütőbe! 180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt süsd meg őket!
A hozzávalókat alaposan bedagasztjuk. 30 percig kelesztjük. Kettévesszük a tésztát,majd még 2x felezzük. 2-3 mm vastagra kinyújtjuk. 5 cm-es pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk a tészt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. Bélelj ki egy kb. 22x12cm-es sütőformát. 2. Egy robotgépbe öntsd bele az összes hozzávalót a víz kivételével, majd alaposan dolgozd össze (kb. 1-2 percig). 3. Ada...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű