Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 egész csirkemell filé
20dkg fetasajt
aszaltparadicsom
Mirelit spenót
fél citrom leve
2-3 ek olívaolaj
ízlés szerint fűszerkeverék
Só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük, majd fólia alatt vékonyra kiklopfoljuk.
A szeleteket sózzuk, borsozzuk, majd mindegyik szeletre teszünk a feta sajtból az aszalt paradicsomból, és a kiengedett mirelit spenótból.
Feltekerjük, és megtűzzük hústűvel vagy fogpiszkálóval.
Enyhén kiolajozott hőálló edénybe tesszük őket, és a hússzeletek tetejét ízlés szerint megszórjuk sóval, borssal, fűszerkeverékkel, majd meglocsoljuk olívaolaj és citromlé keverékével.
Alufóliával lefedve 180fokra előmelegített sütőbe tesszük, majd ha a hús megpuhult a fóliát levesszük és pirosra sütjük.
Tálalhatjuk salátákkal, krumplipürével, vagy rizzsel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Csirkeszárny- és szójabab raguÁztassuk a szójababot hideg vízben egy éjszakán át. Öblítsük jól le, és tegyük egy edénybe annyi vízzel, amennyi ellepi. Forraljuk fel nagy lángon, ma...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A csirkemell filét ujjnyi vastag csíkokra vágva, pár órára, aprított fokhagymával és bazsalikommal elkevert olívaolajban pácoljuk. Egy nagyobb fazékban vizet forralunk, enyhén s...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A karalábét, brokkolit, fokhagymát és a hagymát felvágtam és feltettem főni, a csirkemellet lebontottam a csontról, sóztam és borsoztam, majd forró olivaolajos serpenyőbe raktam, k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű