Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 cukkini
2 gerezd fokhagyma
friss petrezselyemzöld
2 dl főzőtejszín
2 evőkanál tejföl
só, bors
Elkészítés:
A cukkinit megtisztítjuk és felszeleteljük, edénybe tesszük. Annyi vizet öntünk rá ami ellepi, sózzuk és borsozzuk, puhára főzzük. Mikor megfőtt hozzáadjuk petrezselymet és a fokhagymát, a tejszínt és a tejfölt és pépesítjük. Tálaláskor kavarunk még bele egy kis tejfölt és egy lime karikával díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Simára keverjük a tejfölt a cukorral, felengedjük a borral és beleöntjük a meggyet a levével együtt. Jól behűtve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 5 percig sós vízben főzzük. Egy kerámiatálat kivajazunk és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumpli...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
