Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tortalaphoz:
4 tojás, 20 dkg cukor, 4 evőkanál holland kakaó,2 evőkanál olaj, 15 dkg liszt ,1 cs. sütőpor
Krémhez:
25 dkg mascarpone, 20 dkg porcukor, 4 dl habtejszín, 20 g zselatin, 1 citrom,20 dkg oreo keksz; a díszítéshez: 1,5 dl habtejszín, 12 db. oreo keksz
Elkészítés:
A tortalaphoz a tojásokat habosra keverjük a cukorral majd hozzáadjuk a sütőporral elkavart kakaós lisztet.Sütőpapirral kibélelt 28 cm-es kerek tortaformában, 15-20 perc alatt megsütjük.Ha kihült,akkor kétfelé vágjuk.
A krémhez a mascarponet kikavarjuk a porcukorral, hozzáadjuk a 2 csomag zselatint( hátoldalán lévő utasítás szerint elkészítve) ,1 citrom levét belefacsarjuk,majd a felvert kemény tejszínhabhoz óvatosan hozzákavarjuk .Végül könnyedén belekeverjük az összetört kekszet. Aznelső tortalapot a tortaformába rakva,a krémet rákenjük kenjük,befedjük a második lappal és jól lehűtjük.
A tortaforma szélét körbevágjuk,kiboritjuk a tortát ,tálcára rakjuk.Tetszés szerint diszítjük! A habtejszínt felverjük és csillagcsővel ellátott habzsák segítségével 12 tejszínrózsát nyomunk a tortára, majd mindegyiket egy-egy fél oreo keksszel díszítjük.Nagyon finom torta!!!! smile hangulatjel Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A sütőt 180 fokra előmelegtem. A reszelt, hámozott cukkinit jól kinyomkodom. Én télire üvegben eltett konzerv cukkinit használok, ennek előnye, hogy jól engedi a levét, könnyebbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, porcukrot, reszelt citromhéjat, a tojássárgáját, kávéskanál citromlét összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, és egy közepesen lágy tésztát gyúrunk. Letakarva eg...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, és 10-15 percig pihentetjük. A töltelékhez a fehérjéből és porcukorból habot készíteni és hozzáadni a kókuszt. Vizes kézzel kis gombócokat k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű