Piskóta hozzávalók:
6 tojás szétválasztva és külön felverve
2 evőkanál dia wellness negyedannyi cukorhelyettesítő
35 g liszt
3 g sütőpor
1 csipet só
2 evőkanál kókuszolaj
2 evőkanál víz
Krém hozzávalók
250 g dia wellness vaníliás főzős puding
fél liter víz
fél liter tej
4 tojás fehérje
A piskótát a szokásos módon készítjük el. Felverjük a tojások sárgáját habosra a sütőporral, édesítővel, vízzel és sóval. Összedolgozzuk óvatos mozdulatokkal a felvert tojások fehérjével majd lassú mozdulatokkal hozzá keverjük a kókuszlisztet és a kókuszzsírt is. 170 fokon 15 perc a sütési idő.
A vízben és tejben megfőzzük a pudingot, majd ahogy besűrűsödött a felvert tojásfehérjéket a forró pudinghoz keverjük, lassú mozdulatokkal. A piskóta közé öntjük és egy éjszakát hagyjuk összeállni.
A hozzávalókat összegyúrjuk kis golyókat formázunk belőle és már lehet is mártogatni a felolvasztott csokiba :D
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A vizet beleöntjük egy kis lábasba, hozzáadjuk a margarint, kakaót és összeforraljuk. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát és a cukrot, majd jól összekeverjük. Ut...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet elkeverjük (Igen, tényleg csak ilyen kevés liszt kell bele!) a búzadarával, majd ráöntjük a tejet. Azzal is alaposan elvegyítjük, és a keveréket egy órán át hagyjuk állni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű