2 bögre liszt
1 1/2 bögre porcukor
1/2 sütőport
kis zsír a tepsi kikenéséhezi
75 dkg túró
1/2 cs mazsola
1 cs vaniliás cukor
1 citrom héja
10 dkg vaj
1/2 l tej
3 tojás
A lisztet, a porcukrot és a sütőport összekeverni és a lisztes keverék felét kizsírozott tepsibe szórni.Rámorzsoljuk a 75 dkg túrót, rászuórjuk a mazsolát, a vaniliás cukrot és a reszelt citromhéjat. rászórjuk a lisztes keverék másik felét. A tetejére szeleteljük a vajat. A tejjel elkeverjük a tojásokat és ezt is a tetejére locsoljuk egyenletesen.Pirosra sütjük.
A tésztához a vajat, a porcukrot és a tojássárgáját habosra keverjük, majd hozzáadjuk a reszelt citrom héját, a csipet sóval összekevert lisztet, és jól összegyúrjuk a tésztát. Fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a cukor felével verd habosra, majd egyenként add hozzá a tojássárgákat. A lisztet és a sütőport keverd hozzá. A tojásfehérjéből verj kemény habot, majd óvatosan dolgozd bel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű