Elk. idő: 2 óra
Adag: 1
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Tészta:
28 dlg liszt
20 dkg margarin
1 tojás
1 csipet só
kevés tejföl
kevés sajtkrém
Töltelék:
3 dl tej
4 ek liszt
4 tojás sárgája
20 dlg vaj
20 +10 dlg reszelt sajt
Elkészítés:
A tészta hizzávalóit összegyúrni, a kosárkákat kibélelni és világosra sütni.
A krémhez a tejből és lisztből sűrű pépet főzni. a tűzről levéve hozzáadni a 4 tojás sárgáját, a 20 dlg vajat és habosra keverni. Ha kihült, hozzá keverni a 20 dlg reszelt sajtot, majd a kész krémet a kosárkákba töltjük. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Egy keverő tálba szórom a lisztet, hozzáadom a többi hozzávalót, majd jól összegyúrom, letakarom, és hideg helyen 1 órát pihentetem. Liszttel meghintett gyúródeszkán elnyújtom a t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
. A tojásokat válaszd ketté. 2. A sárgáját keverd el alaposan a túróval és a sóval. 3. A fehérjét verd habbá, szórd bele a sütőport és óvatosan forgasd össze a túróval. 4...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőztem, összetörtem és hűlni hagytam. Eldolgoztam a zsírral, majd hozzáadtam a sót, a lisztet és összegyúrtam. Egy lágy, de jó állagú tésztát kaptam (ha ti túl lágyna...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű