A mártogatáshoz
3 dl víz (langyos + 2 instant 2in1 kávé + 2 tk cukor vagy 3 dl híg kávé + 2 tk cukor)
2 ek sütő rum
30 dkg babapiskóta (kb.)
A csokihabhoz
0.5 l hulala (cukrozott)
1 ek porcukor (púpos)
2 ek cukrozatlan kakaópor (púpos)
1 csomag vaníliás cukor
Csokimáz a tetejére: (elhagyható)
1 ek cukor (púpos)
1 ek cukrozatlan kakaópor
3 evőkanál víz
5 dkg vaj
A langyos vízben elkeverjük az instant kávét, cukrot, rumot.
Kávé helyett kakaóba is lehet mártogatni: 3 dl. tej + 2 teáskanál instant kakaó
A babapiskótákat hármasával beleforgatjuk a kávéba vagy a kakaóba, és egy tálban szorosan egymás mellé lerakjuk. Arra azért vigyázzunk, hogy ne ázzon szét a babapiskóta.
A tejszínhabot keményre felverjük a hozzávalókkal.
A csokihabot elsimítjuk a babapiskótákon.
A csokimázhoz valókat egy kis lábasban felmelegítjük annyi víz hozzáadásával, hogy kicsit folyékony legyen. Levesszük a tűzhelyről. Elkeverjük benne a vajat. Fakanál vagy ecset segítségével még melegen rácsurgatjuk a habra.
Tegyük a hűtőbe minimum 1 órára, de minél tovább hűtjük, annál finomabb lesz.
A lekvárt a tejjel simára kavarjuk, beleszórjuk a cukrot, majd fokozatosan hozzákeverjük a lisztet. Jól kikeverjük, majd kisebb méretű zsírozott, lisztezett tepsibe kisütjük. Dara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
50 dkg lisztet összegyúrok 30 dkg cukorral, 10 dkg vajjal, 1 csomag sütőporral, késhegynyi szódabikarbónával és 2 db tojással. 3 db lapot sütök. A töltelékhez valókat összekeverem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsük elő a sütőt 180 C-ra. 2. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, sót, puha vajat, cukrot, tojást, reszelt citromhéjat, vanília kivonatot (vagy vaníliás cukrot). Foko...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű