- krumpli
- tojás
- tejföl
- sajt
- kukorica
-brokkoli
- füstölt sajt
- só, olaj
A recept abban különbözik az eredeti rakott krumpliétól, hogy a rétegek közé brokkolit, kukoricát és reszelt füstölt sajtot is teszünk.
Megfőzzük egészben a krumplit és a tojásokat, megpároljuk a brokkolit. A hájakat eltávolítjuk, majd egy kis olajat öntünk egy lábosba. Egy réteg krumplival kezdünk, majd erre jön a tojás, a brokkoli és a kukorica. Megsózzuk, megkenjük tejföllel. Mehet rá sajt és füstölt sajt is. Ezután újabb réteg krumpli következik, és így tovább, amíg el nem fogynak az alapanyagok. A tetejére rengeteg reszelt sajt, és füstölt sajt is kerül.
A hagymát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Kevés olajat forrósítunk egy lábasban, beletesszük a hagymát és a felkarikázott kolbászt, és megpirítjuk. Lehúzzuk a lábast a tűzről, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A babot felteszem főni 1 liter enyhén sós vízbe (ha van szalonnabörkém, azt is belerakom, ekkor a sóval vigyázni kell). Közben egy másik edényben kevés szalonnazsíron hagymát dinsz...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Elkészítése: A megtisztított burgonyát felvagdossuk és olajjal kikent tepsibe tesszük. A húsokat átkenjük sóval és borssal, rátesszük a burgonyára. A paradicsomot a fokhagymával e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű