Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 8 tojás
- kis doboz paradicsompüré
- 1 nagy, vagy 2 kissebb fej hagyma
- olaj
- só
- cukor
Elkészítés:
A tojásokat keményre főzni és apróra kockázni.
A hagymát az olajon üvegesre dinsztelni és rátenni az apróra vágott tojást. A paradicsompürét felengedni vízzel és ráönteni a hagymás tojásra. Ízlés szerint sóval és cukorral ízesíteni és röviden, forrásig főzni. Rízzsel kínáljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ízlés szerint kis borssal is ízesíthetjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Először a gombát alaposan átmossuk, majd vékonyra szeleteljük. A vöröshagymát finomra aprítjuk, és a felhevített olajon kissé megpirítjuk. ztán rádobjuk a felszeletelt gombát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fo...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Közepes
1 kg tisztított és jól megmosott kelvirágot (karfiolt) kisebb rózsákra szedünk szét és gyengén sózott vízben majdnem puhára főzzük, majd leszűrjük és jól lecsöpögtetjük. Ha kihűlt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű