Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt,10 dkg porcukor,20 dkg lágy vaj/margarin/,1 rúd vanília,1 citrom,2 tojás,1 csipet só,10 dkg dió,10 dkg baracklekvár.
Elkészítés:
Az összeállított tésztát átgyúrjuk,fél órát hidegre tesszük pihenni.Sütőpapíros tepsit készítünk elő.A tésztát elfelezzük,két rudat sodrunk belőle,mindegyiket 30 db 10 dkg-os darabra vágjuk,golyókat formázunk belőlük.A diót durvára vágjuk,a felvert tojásfehérjébe mártjuk a golyócskákat,majd a dióba,a közepükbe fakanállal lukat nyomunk,amibe majd megy a lekvár.Dobozba sütőpapír között sokáig eláll,de előtte egy két napig száradni hagyjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kb 60 db-hoz......
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A csokoládét a vajjal gőz felett olvaszd fel, ha nincs direkt erre a célra készült edényed, akkor nemes egyszerűséggel végy elő két edényt, az egyikbe tegyél pár deci - két-három u...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés : A margarint keverjük ki a porcukorral, a vaníliás cukorral, a lisztet szitáljuk hozzá, és dolgozzuk össze a masszát. Osszuk el annyi felé ahány ízű, színű kekszet sze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Össze kell gyúrni és kinyújtani. Epreket felszelni,tésztára rá és eritrittel megszórni.Ki kell hagyni a szélén négy centit hogy be lehessen hajtani
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű