40 dkg liszt
2 tojás sárgája
5 dkg élesztő
4+10 dkg vaj
4 dkg cukor
10-15 dkg porcukor
Méz
Kakaópor
csipet só
2-3 dl langyos tej
Tésztát dagaszt, keleszt, jó vékonyra nyújt
Kakaós vajjal megken, töltelékkel megtölt
Szorosan felteker, 3-4 cm-re vág
EM 190 fokos sütő
30 perc után mézes tejjel megken
10 perc további sütés
Töltelék
14 dkg porcukor
2 cs vaníliás cukor
10 dkg vaj
3 ek kakaó
Dagasztás, kelesztés történhet kenyérsütő gépben is.
Tupperware kelesztő edény!
A tojást habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a cukrot, tejet. A lisztet elkeverjük a sütőporral, egy csipet sóval, és a darált diót hozzáadjuk. A két keveréket összeöntjük, elkeverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az őzgerincformákat kivajazzuk és lisztezzük. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a vizet és olajat is hozzáadjuk, utolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és hidegen pihentetjük. Sütőtököt, vagy sütöm, vagy főzöm a cukorral, míg elfő a leve.Hozzáadom a gyömbért és a fahéjat. A tejet cukorral felforra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű