Tésztához:
60 dkg liszt
16 dkg margarin
6 ek porcukor
1 cs szalalkáli fél dl tejben feloldva
2 egész tojás
kevés tej
Krémhez:
7 dl tej
6 púpos ek liszt
25 dkg margarin + 25 dkg porcukor
4 cs vaníliás cukor
2 ek zselatin fél dl vízben feloldva
A tésztát a hozzávalókból kevés tejjel összeállítjuk, négy részre osztjuk, és a lapokat megsütjük (nem kell hogy színe legyen, mert akkor kemény lesz a tészta).
A krémhez a lisztet simára keverjük a tejjel és felfőzzük, beletesszük a feloldott zselatint.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorral.
A kihűlt főzött krémet a margarinos masszával jól összedolgozzuk.
A lapokat megtöltjük, majd jól lehűtjük a sütit.
Szeleteljük és porcukrozzuk.
A sütőt előmelegítettem 180 fokra, a tepsi mélyedéseit olajjal vékonyan kikentem. A tésztához gépi habverővel habosra kevertem a tojásokat a sóval és a cukorral, majd hozzáforgatt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A pudingport a mézzel, cukorral és két evőkanál tejjel csomómentesre keverjük, majd a többi tejjel sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kihűlni, de közben keverjük át, nehogy nagyon megbő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
a tesztat a szokasos modon elkeszitjuk es vajazott lisztezett tepsiben majdnem teljesen megsutjuk kivesszuk es rakenjuk a krem1-et, lassu tuznel inkabb hogy megszaradjon a tojas...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű