2 db érett banán
60gr kókuszliszt
50gr kókuszcukor v. édesítő
1ek. koffeinmentes kávé
kókuszreszelék a forgatáshoz
A banánt pucoljuk meg, majd egy tálban botmixer segítségéel pürésítsük össze. Keverjók el a kókuszliszttel, a cukorral és a kávéval.
Evőkanál nagyságnyi adagokból formázzunk golyókat, majd hempergessük meg a reszelékben.
Ebből 15 golyó lesz.
Turmixgépben összedolgozzuk az összetevőket (az eper kivételével), majd 2 órán keresztül pihentetjük a hűtőben. Gombócokat formálunk belőle, úgy hogy a közepébe kerüljön a gyümölcs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat keverd ki a cukorral, majd a tojásokkal. A többi hozzávalót is keverd bele, majd a tésztát kanalazd papírral bélelt muffinformákba. 180 fokos sütőben süsd tűpróbáig.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet össze keverjük és forró olajban sütjük, majd vaníliás porcukorral hintjük.
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű