Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej fokhagyma
½ evőkanál olívaolaj
1 kagylótészta
1 doboz ricotta sajt
¼ csésze reszelt parmezán
ízlés szerint só és bors
koktélparadicsommal
3 csésze bébi spenót
Elkészítés:
Forrald fel a vizet, főzd meg a tésztát. Amíg ez elkészül a ricottát,a fokhagymát, a frissen őrölt borsot és a sót keverd össze egy kis edénykében. Ez lesz a mártásod a salátára, hogy könnyű és finom legyen. Az apró koktélparadicsomokat vágd szeletekre, majd az egészet add hozzá a már megfőtt, leszűrt tésztához.
Most már csak annyi a dolgod, hogy óvatosan keverd össze, és máris fogyaszthatóvá válik. Akár azonnal is eheted, de beteheted néhány perce a hűtőbe is, hogy kellemesen hűsítő ebédet kapj.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt egy centis kockákra vágjuk és 6 gerezd fokhagymával együtt, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk és vékonyan meglocsoljuk kb. 1-2 evőkanál olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű