Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
23 dkg vaj
8 dkg porcukor
14 dkg liszt
1/4 teáskanál só
Töltelék:
2 csésze cukor
4 tojás
2/3 csésze citromlé
citrom reszelt héja
4 evőkanál liszt
Elkészítés:
A vajat a cukorral habosra keverem, hozzáadom a lisztet és a sót. 180°C-ra előmelegített sütőben, kivajazott tepsiben (35*25 cm) 30 percig sütöm.
Közben a tojásokat a cukorral (ami elvileg 2 csésze, de nekem ez túl édes volt, legközelebb megpróbálom 1-1+1/4 csészényivel) alaposan elkeverem, hozzáadom a citromlevet, a citrom reszelt héját és a lisztet. Ezt a megsült tésztára öntöm és még 20 percig sütöm. Érdekes, de a végén a tészta lesz felül, a citromzselé alul.
Porcukorral megszórva vagy csokiforgáccsal tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Végy elő egy levesfőzésre alkalmas lábast, karikázd fel a hagymát, majd olvaszd fel a vajat, és egy kicsit dinszteld meg rajta. A zellergumót tisztítsd meg, vágd közel egyforma mér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Borjúbecsinált levest készítünk, amelyet félvajas világos rántással sűrítünk: Kevés vajon a hagymát megpirítjuk, az egészen apróra vágott húst rátesszük, és megdinszteljük - k...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A zöldségeket megtisztítjuk és felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a hagymát, a fokhagymát, majd 1-2 perc után a többi zöldséget. Kevergetve addig sütjük, amíg a zöld...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű