Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
30 dkg finomliszt
1 sütőpor
10 dkg porcukor összekeverem
25 margarin belemorzsolom
1 egész tojás
reszelt citrom héj
Töltelék:
15 dkg porcukor
3 tojássárgája kikeverem
15 dkg darált dió
3 tojás felvert habja
Az eredeti recept szerint: 30 rétesliszt
pici só
1 evőkanál porcukor
1 sütőpor
20 margarin
1 tojássága
1 pohár tejföl
Töltelék:
20 porcukor
5 tojássárga
15 darált dió
3 evőkanál kakaópor
5+1 tojás felvert habja
Elkészítés:
Begyúrjuk a tésztát, 1 órára hűtőbe tesszük.
Elfelezzük.
Felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük , megkenjük lekvárral.
Ráöntjük a tölteléket.
Tepsi nagyságúra nyújtjuk a tészta másik felét és ráfektetjük a tetejére.
Hegyes villával szurkodjuk meg a tetejét.
Előmelegített sütőben kb 25-30 percig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Jól lisztezzünk alá, meg a tetejére is szórjunk lisztet és ha feltekerjük a nyújtófára onnan könnyebben tudjuk a töltelékre fektetni a tésztát.
Amit a tepsibe teszünk azt a sütőpapíron nyújtsuk így bele tudjuk próbálni a tepsibe. Ha néhol nagyobbra sikeredett nyugodtan vágjuk le és a nem lisztes felével "ragasszuk" a nem elég nagy részekre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almát meghámozzuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük és felhasználásig félre tesszük. A lisztel elmorzsoljuk a zsiradékot hozzá aduk a cukrot, tojást, sót vaníliás cukrot, sütőpor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy tálba tedd bele a 0,5 kg finomra darált kókuszreszeléket Önts bele 10 dkg olvasztott jászvajat Fekete kávéban olvassz fel 10 dkg csokoládét Durvára, de apró szeműre, darálj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítés: A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes