Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• Válogassuk át a bogyós gyümölcsöket, tegyünk félre néhányat a díszítéshez, a többit 500 ml víz hozzáadásával kézi mixerrel pépesítsük, majd egy finom műanyag szűrőn keresztül töltsük egy kis edénybe.
• Tegyük bele a cukrot, egy csipetnyi sót, és nagy lángon főzzük, amíg a sűrű lé bugyogni kezd; ekkor óvatosan csurgassuk hozzá a búzadarát; vigyázzunk, hogy ki ne fusson. Azután a lehető legalacsonyabb lángon, kb. 20 percig kevergetve hagyjuk főni, amíg besűrűsödik.
•
Elkészítés:
Öntsük a darát két tálkába, és 5 percig hagyjuk hűlni. Fogyasztás előtt díszítsük a félretett gyümölccsel, és öntsük rá a joghurtot is, ha úgy jobban ízlik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A leveles tésztát kettévágjuk, az egyik részét egy mély tepsi nagyságúra kinyújtjuk. A tepsi aljába zsírpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát készítünk. A tésztát tegyük fóliába, majd pihentessük a hűtőben 1-2 órát. Felhasználás előtt gyúrjuk át, majd a tenyerünk segítségével diónyi golyókat...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az alapanyagokat egy tálba tesszük és addig keverjük, amíg krémes állagú tésztát kapunk. Ha nagyon sűrűnek tűnik, adhatunk hozzá még 1 evőkanál tejet. A csomómentes tésztát 1 nagy,...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű