Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
16 dkg liszt,
10 dkg margarin,
1 egész tojás,
2 dkg kakaó,
1 evőkanál porcukor,
1 evőkanál tejföl,
késhegynyi szódapor.
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk és kibélelünk vele 2 őzgerincformát.
Krém:
4 tojássárgáját 25 dkg porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral kikeverünk.
Hozzáadunk 10 dkg áztatott mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, 4 evőkanál búzadarát valamint 1/2 kg áttört túrót. 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk és a krémhez adagoljuk. A krémet az őzgerincformákba töltjük és a tésztát ráhajtjuk. Sütés után csokoládémázzal is bevonhatjuk, de e nélkül is finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet, a sütőport, 12,5 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, egy csipet sót, a margarint és a tojásokat (kézi robotgéppel) simára keverjük. A formába simítjuk, és a sütőben kb. 30 pe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból rugalmas tésztát gyúrtam, majd elfeleztem, és az egyik felét is tovább feleztem (lett 3 db tésztám). Az egyik negyedbe belegyúrtam jó 2-3 evőkanálnyi darált...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
5 dkg kókuszreszeléket száraz serpenyőben állandóan kevergetve pirítsunk zsemle színűre és hagyjuk kihűlni. A vizet forrósítsuk fel. Oldjuk fel benne az édesítőt és a kávét. Ha kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű