Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg csirkemáj,
10-15 dkg zsír,
2 db paprika,
1 db paradicsom,
1 közepes fej vöröshagyma,
só,
bors,
szerecsendió.
Elkészítés:
A csirkemájat megtisztítjuk. A vöröshagymát elősütjük a zsíron, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, majd amikor egy kicsit összesült, a májat is beletesszük, sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval megszórjuk. Miután minden megsült, botmixerrel pépesítjük. Hidegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Színes, egészséges, vitamindús vacsora. Teljesen natúr íz, semmi öntet, mégis isteni. Szeleteld fel és finoman forgasd össze a hozzávalókat és tálalásnál a 1-1 főtt tojás köré ren...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékba odarakunk vizet főni, majd ha felforr belerakjuk a kukoricát és kb. 45 percig főzzük. Ez idő alatt egy nagy tálba minden hozzávalót kézihabverővel összekeverünk. Ha m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajból, a lisztből és a tejből kemény besamelt főzünk. A tojásokat megfőzzük, kettévágjuk, a sárgájukat szitán, vagy szűrőn áttörjük, elkeverjük a besamellel és 5 dkg vajjal, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű