Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 25 dkg köles
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 4 szál zsenge sárgarépa
• 2 dl rizstejszín
• 1 marék szezámmag (vagy Gomasio)
• 10 dkg dió
• pici kókuszolaj
• Jókedv fűszerkeverék (Sonnentor)
• ízlés szerint még frissen őrölt tarkabors, fokhagyma, himalája só, de úgy gondolom édes curryvel is tökéletes lenne
Elkészítés:
1. A répákat lereszelem. A szezámmagot megpirítom.
2. A hagymát felaprítom, megdinsztelem, majd ráborítom a megmosott kölest.
3. Ízlés szerint fűszerezem, hozzákeverem a tejszínt, a szezámmagot és a reszelt répát.
4. Felöntöm egy kis vízzel, majd lassú tűzön puhára főzöm.
5. Eközben a diót felaprítom, megpirítom, végül hozzákeverem a répás köleshez.
6. Egyet rottyantok még rajta és már tálalhatom is!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
a krumpli adagot ízlésünknek és étvágyunknak megfelelően válasszuk ki. Főzzük meg a krumplikat, hámozzuk meg, majd tőrjük szét egy krumplinyomóval. Borsozzuk, sózzuk, majd alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra felkockázott húst vízben feltesszük főni,sóval,borssal,majoránnával,(elfőtte a levét nem pótoljuk). Félig megpuhult beletesszük a legyalult káposztát,felöntjük a paradic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát kifőzzük. A virsliket felkarikázzuk, a répát megpucoljuk és lereszeljük. Egy jénaiba beletesszük a tészta felét. rá a virsli és a répa felét, majd tejfölt, amibe só és b...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű