Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 db tojás
8 ek.cukor ízlés szerint ki milyen édesen szereti
30 dkg búzadara
1 liter tej
5 dkg vaj
csípet só
2 cs. vaníliás cukor
mazsola
barack lekvár porcukor a tetejére!
Elkészítés:
Válasszuk szét a tojásokat. A tojás sárgáját a cukorral ,a sóval, a búzadarával
a mazsolával,2 cs. vaníliás cukorral és fél liter tejjel keverjük simára.
Pihentessük legalább 2 órát majd keverjük el benne a maradék fél liter tejet.
Óvatosan keverjük hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét is.
Vajjal kikent sütőformában 170 fokon süssük szép arany barnára a császármorzsát.
kb. 40 é 50 perc,de sütőtől függ inkább állítsuk be a sütőórát 30 percre.
Majd fakanál segítségével tépkedjük morzsásra,ha kell még utána picit piríthatjuk.
Tetejét szórjuk meg porcukorral és baracklekvárral!
A tésztája nagyon finom puha lesz egyáltalán nem száraz!
Jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy kizsírozott sütőtálba halmozzuk az almakockákat és a mazsolát, majd ízlés szerint megszórjuk őrölt fahéjjal A többi hozzávalóból tésztát gyúrunk. Nem gond, ha nem áll össze hom...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
1. A cukrot beletesszük egy lábasba és kis lángon elkezdjük pirítani.(Nem szabad kevergetni! Csak rázogatni). Mikor már elég barna, ráöntjük a tejet, de vigyázat, felfut és sercegn...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit (a liszt kivételével) vízgőz felett összefőzzük Kb. 10 perc.. A tűzről levéve hozzákeverjük a lisztet, 4 részre osztjuk, és közepes méretű tepsi hátán sütjük....
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes