30dk liszt
10dk cukor
15dk rámamargarin vagy vaj
1 db tojás
1 cs. sütőpor
1 csipet só
1 evőkanál kanál tejföl
töltelék,
1 kg túró
1 db tojás
3 evőkanál tejföl
2 cs, vaníliás cukor
cukor ízlés szerint
mazsola
Az egészet összegyúrom és kb fél órát pihentetem
ketté vágom majd lisztezett deszkán kinyújtom
majd sodró fa segítségével az egyik felét a tepsi aljára teszem
megszórom zsemlemorzsával.
kb. 1 kg túrót 3 evőkanál tejfölt 1 db tojást 2 cs vaníliás cukorral plusz cukorral (
ki milyen édesen szereti) és mazsolával l összekeverem.
a tésztára egyengetem majd a tészta másik felével betakarom.
Az aljáig szurkálom villával,hogy a gőz eltávozzon.
kb 170 fokon szép halvány barnára sütöm és megszórom porcukorral!
A tepsi kisebb 22X32
Jó étvágyat!
Az alapanyagokat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Kb. 40 percig sütjük 190 fokon.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet átszitáljuk (BL55 sima liszt) és hozzáadjuk a vajat, a zsírt, porcukrot, élesztőt és a tejjel elkevert három tojássárgáját. Elkeverjük és kézzel eldolgozzuk. Jól összegy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes