Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet csont nélküli tarja
1 családi tejföl plusz 2 db tojás
10 db tojás
2 gerezd foghagyma
1 evőkanál pirospaprika
40 dkg trappista sajt
só bors.
Elkészítés:
a tejfölből 2 db tojás 2 gerezd reszelt fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika só bors csinálunk egy pácot , Beleforgatjuk a sózott ,borsozott tarját, Pár órára hűtőben tesszük ,akár egy éjszakára is , Majd olajozott tepsiben tesszük a húst fólia alatt kb 1 óráig sütjük majd ,amikor már a hús omlós a reszelt sajtból fészkeket teszünk a hús köré és mindegyik közepében ütünk egy tojást és kb. 10 percet sütjük majd megszórjuk pirospaprikával.Jó étvágyat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A sertés fej húsos részét megkenem a mustárral, és bele dörzsölöm a BBQ száraz pácot. A bőrös részét lemosom a citromlével, szárazra törlöm, majd meghintem a fokhagymás sóval. 1...
Elkészítési idő: 6 óra Nehézség: Nehéz
A húst fűszerezzük hozzá adjuk a tojást és zsemlét/kenyeret, majd jól elkeverjük. Gombócot formázunk lisztben megforgatjuk és megsütjük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A sertésoldalast előfőzöm kuktában, a fűszerekkel, babérlevéllel, fokhagymával. Amikor megpuhult a tepsiben elterített krumplira és hagymára fektetem, a kevés főzőlével meglocsolt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű