Elk. idő: fél óra
Adag: családi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
375 dkg liszt
125 dkg étkezési keményítő
1 sütőpor
25 dkg margarin, vagy vaj
15 dkg cukor
5 tojás
1 doboz aprított ananász
1/1 dl tej
1 dl ananászlé
Elkészítés:
- lisztet, keményítőt, sütőport összedolgozom
- lágy margarint, tojások sárgáját, cukrot és a vaníliás cukrot robotgéppel habosra keverem
- tojások fehérjét kemény habbá verem
A margarinos masszát összekeverem a liszttel, közben a tejjel és az ananászlével higítom. Hozzáadom a darabolt ananászt, és végül tojások fehérjét.
Közepes méretű tepsibe, vagy nagyobb tortaformába kell sütni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, de akkor az ananászlé helyett is tejet adunk a tésztához.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral habosra keverjük, a rizslisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverjük, felverjük a tojás fehérjét, majd az egészet óvatosan...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Könnyű
Élesztő,1 ek.cukor, tej futtatni. Liszt, margarin, tojás, cukor, futtatott élesztő,tej dagasztani. 1 óra keleszteni,3 felé osztani. Almát lereszelni,bele fahéj,cukor. A tésztát...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Tésztát gyúrunk egy kiló lisztből, negyven deka libazsírral, hat nyers tojássárgájával, két főtt tojás átpasszírozott sárgájával, kevés cukorral, fél deka, langyos vízben feloldott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű