Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
16 dkg liszt
10 dkg cukor
3 ek kakaópor
1 kk szódabikarbóna
10 dkg vaj
2 tojás sárgája
fél dl tej
Töltelék:
50 dkg túró
20 dkg cukor
2 cs vaníliáscukor
4 ek búzadara
4 tojássárgája
4 tojás habja
mazsola?
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kisodorjuk akkorára, hogy ha beletesszük az őzgerincsütőbe legyen még a tetején is tészta, ráhajtva.
A tölteléket kikeverjük és a tésztára tesszük. a tetejét ráhajtjuk és készre sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához a tojások fehérjét felverjük kemény habbá, belekeverjük a sárgákat és a többi alapanyagot, majd jól kikeverjük. Sütőpapírral bélelt, 35 × 27 cm-es tepsiben 200°C-on 15-...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
egy tálba beleöntjük a lisztet abba pici sót, aztán a zsírt tejfőlt tojást, és a megfutatott élesztőt. jól összedolgozzuk ha kemény a tészta akkor langyos tejet öntünk hozzá. adjuk...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tojások sárgáját habosra keverjük a vízzel és a cukorral, beletesszük a kakaót és felváltva a lisztet meg a tojások keményre vert fehérjét. Egy kisebb kizsírozott, kilisztezett t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű