Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 voroshagyma.200g bulgur,1 kk etelizesito por,fel csokor petrezselyem,100g juhturo, 1 tojas,2-3ek liszt,so bors
Elkészítés:
a finomra vagott hagymat uvegesre piritom pici olajon,raszorom a bulgurt at piritom es fel ontottem kb 4dl forrasban levo vizzel,bele az etelizesito...kb 5-8 percig fozogettem,kavartam....aztan kihutottem....
miutan kihult bele tettem a tojasokat,a sajtot bele daraboltam,a petrezselymet,lisztetes utanna soztam borsoztam....
ebbol amasszabol vizes kezzel 8 egyforma korongot formazok nekem 94g volt egy korong.... es kb2eknyi oliva olajon mindket oldalat ropogosra sutottem kb 5-10 perc......
Trükkök, tippek, praktikák:
egy darab korongban 19ch van
lehet felturbózni + kecske sajt,2 tojast es 2ek tk lisztet (11g)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
4 nagy, egész padlizsánt (kb. 2,5 kg) 4-5 helyen kicsit késsel beszurkálok, sütőben, sütőpapírral bélelt rácson 3/4 órán át 200 C fokon megsütök, majd meghámozok, áttörök. Közbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
200 fokos légkeveréses sütőben sütjük
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Így készítsd: 1. A sütőt kapcsold be 180 fokra. 2. A karfiolt szedd rózsáira, késsel vagdald át, majd sós vízben főzd 2 percig. Azonnal szűrd le. Teríts el egy kivajazott tűz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű