Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 gr. csicseriborsóliszt
40 gr. barnarizsliszt
2 tojás
100 ml. tej
1 ev. olaj, vagy vaj,
2 kanál darált eritrit / a rendes cukorból elég 1 kanál/
csipet sütőpor, csipet szódabikarbóna,
nagyon pici só
Elkészítés:
A tojást kikeverem robotgéppel, majd a többi hozzávalót hozzákeverem.
A konzerv kókusztejet előző nap betettem a hűtőbe, másnap kinyitottam, és elvált a tejszín a viztől. A tejszínt beleraktam habszifonba, 1 kanál kakaót, 2 púpos ev. poreritritet / édes szájúaknak lehet hogy kevés, de utólag is meglehet porcukrozni a tetejét.
Ha szobahőmérsékleten öntöm bele a kókusztejet, úgyis jó, csak akkor az elkészítés után kell a hűtőbe rakni, és akkor egy nagyon picit hígabb lesz.
Trükkök, tippek, praktikák:
esetleg valamilyen vanilia, vagy kivonat / a vaniliát én készítem, légmentes üvegbe darálok eritritet, vagy más cukrot, beleteszek egy kettévágott vanilia rudat
Ebből a mennyiségből 5 db. lesz.
1 db. szénhidráttartalma: 14,2 gr.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejet felforraljuk, megsózzuk, beletesszük a Ramát. Amikor felolvadt beleszórjuk a lisztet, és állandóan keverjük 1-2 percig. Akkor jó, ha elvált az edény falától. A tűzről lehúz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk, apránként adjuk hozzá a tejfölt. Rugalmas, könnyen nyújtható tésztát kell kapnunk. 4 cipóra osztjuk. 25 × 39 cm-esre nyújtjuk, sütőpapírral...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból begyúrjuk a tésztát majd, zsírozott, lisztezett tepsibe helyezzük úgy, hogy pereme is legyen. Előmelegített sütőben elősütjük. A töltelékhez valókat robot...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes