Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•25 dkg köles
•25 dkg kukoricadara
•csipet só
•fél citrom reszelt héja
•4 evőkanál kókuszreszelék
•eritrit ízlés szerint
A forgatáshoz:
•kókuszreszelék
Valamint:
•kb. 20 szem apró eper
Elkészítés:
A kölest és a kukoricadarát háromszoros mennyiségű vízben csipet sóval külön-külön megfőzzük. Mikor kihűlt, összekeverjük a két masszát, hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és belereszeljük a citrom héját, ízlés szerint egy kis eritritet is adhatunk hozzá. Gombócokat formálunk belőlük, és a közepükbe egy-egy eperszemet rejtünk el. Kókuszreszelékben megforgatjuk (ha akarjuk, gyorsan, de nagyon gyorsan lefényképezzük, mielőtt ráveti magát a sáskahad), és tálaljuk.
Kínálhatunk hozzá tejfölt és eritritet, de anélkül is finom!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáljuk keverőtálba, majd forgassuk hozzá a sót, sütőport, cukrot, vaníliás cukrot, fahéjat, gyömbért és a szerecsendiót. Az almát mossuk meg és reszeljük le, majd a t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. Minden hozzávaló legyen szobahőmérsékletű. A sütőt elő kell melegíteni 180 C fokra és a sütőrácsot az alsó harmadba helyezni. 2. Egy normál méretű gyümölcskenyér-formát sütőpap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Készítünk egy piskótát a szokásos módon: A tojásokat ketté választjuk, a fehérjét a sóval kemény habbá verjük. A sárgákat pedig fehéredésig krémesre keverjük az eritrittel. A sá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű