Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 adaghoz:
10 dkg Update1 paleo étcsokoládé
4 dkg Update1 paleo kókuszzsír
4 ek. kókusztej
3 tojás
A tetejére:
kókusztejszínhab
Elkészítés:
A csokoládét a kókuszzsírral és a kókusztejjel vízgőz fölött megolvasztjuk, kihűtjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habverővel belekeverjük az olvasztott csokoládéba, majd három részletben óvatosan hozzáadjuk a fehérje habot. Egyneműre keverjük, de vigyázva, hogy megmaradjon a levegőssége. A tetejét díszíthetjük friss gyümölccsel vagy egy pici kókusztejszínhabbal. Tálalásig a hűtőben dermesztjük. (Akár előző nap is el lehet készíteni és az utolsó pillanatban díszíteni.)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A linzertésztát tepsi nagyságúra kinyújtjuk, és kibéleljük vele a tepsit.Előmelegített forró sütőbe toljuk, és közepes lángon világossárgára sütjük. Közben a töltelékhez az áttör...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
Krém: 4 dl tej, 4 e.k liszt, sűrű pépet főzünk, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 1 dl rum, 1 vanília, habosra keverjük, és a kihűt, krémmel összekeverjük, ezzel töltjük. Máz: fél cs....
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra kapcsoljuk. A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük. Ezután egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. Felkockázott sárgabarackkal jól megrakjuk a tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű