1 bögre gríz,
120 g tejföl (15-20% zsírtartalmú),
1 bögre cukor,
3 db tojás,
1 kiskanál sütőpor,
1 bögre liszt,
100 g meggy (friss vagy befőtt).
Keverjük össze a tejfölt a grízzel és hagyjuk állni 1 órán keresztül. A tojásokat kavarjuk ki a cukorral majd adjuk hozzá a tejfölös keveréket, kavarjuk jól össze. A sütőport keverjük össze a liszttel majd adjuk hozzá a grízes keverékhez végül tegyük bele a masszába a lecsöpögtetett meggyet. Még egyszer kavarjuk össze, egy sűrű tejfölhöz hasonló masszát kapunk. Egy tepsit kenjünk ki vajjal és tegyük bele a tésztát, előmelegített sütőben 180 fokon süssük 40-50 percet. Jó étvágyat!
Négyszer hajtogattam, úgy 20 percenként, aztán ellapogattam, feltekertem, formába tettem, hagytam kelni 20 percig. Nagyon ferdén bevágtam, megint hagytam kicsit kelni. Megkentem fe...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit mérd a dagasztógép üstjébe, és gyúrj viszonylag kemény, rugalmas tésztát, Az asztalra kivéve oszd annyi részre a tésztát, ahány perecet készítesz. Sodorj bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozni,2x15 percig keleszteni. 18 felé osztani,kettesével összefonni. Közbe a sütöt 190 fokra melegíteni,addig még kel. Tojással lekenni,magokkal megszórni. Sütés 20-20 p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű