Hókifli
Hozzávalók:
45 dkg liszt
30 dkg zsír
30 dkg tejföl
1 kiskanál porcukor
csipet só
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
töltelék: ízlés szerint lekvár, dió, mák
A hozzávalókból tésztát készítünk, majd egy-két órára a hűtőbe tesszük.
A lehűlt tészta felét kivesszük, kb. 3 mm vastagra nyújtjuk, majd felvágjuk csíkokra. Megtöltjük, feltekerjük és daraboljuk.
Tepsire tesszük és előmelegített, 180 fokos sütőben megsütjük. Ha kicsit hűlt megszórjuk vaníliás porcukorral.
A màsik db tésztàval is így jàrunk el!!
A tojássárgáját és a cukrot kikeverjük, majd belerakjuk a lisztbe forgatott gyümölcsöt és a lisztet. A végén hozzáadjuk a felvert tojás fehérjét. Kivajazott, lisztezett őzgeri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sonka szeleteket kiklopfoljuk. A darált húst alaposan összekeverjük a tojással, 1 fej összevágott vöröshagymával, kaporral, sóval, borssal. 2 fej összevágott vöröshagymát üveg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A piskótát megsütjük, kihűtjük, ketté vágjuk. A krémhez a tojást a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, tejet és a narancs reszelt héját és levét. Gőz felett...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz