Madártej: 3 liter hazi tej...frissen forraltam...de langyosra hutottem. Ebbol kivettem fel litert..6 tojassargajat elkevertem 3o dkg cukorral..2 csomag vaniliascukorral......majd hozza ontottem a fel liter tejet...elkevertem...hozza adtam a maradek 2.5 liter tejhez...elkevertem...feltettem forrni...mindig szep lassan kevertem...
3dl langyos tejjel elkevertem 4 evokanal lisztet....hozza adtam a felforrt martashoz...szep simara foztem...talakba öntöttem.
6 tojasfeherjet felvertem kemenyre...majd pici citromlevet adtam hozza es 6 kanal cukrot. Kikevertem.
Egy lapostanyerra kanalaztam a gomboket es mikroba 1 percig gozoltem.
A burgonyát lereszeljük és beletesszük egy kivajazott tepsibe, vagy hőálló tálba. Sózzuk, borsozzuk, használhatunk más fajta fűszert is tetszés szerint. Egy tálban összekeverjük az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt nem kell megfuttatni, elég, ha belemorzsolod a lisztbe! Hozzávalókat összegyúrod, beleteszed egy nagy tálba. Kb. a duplájára meg fog nőni; folpack-kal fedd le, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A májat megtisztítjuk és hideg vízbe áztatjuk, majd papírtörlőre szedjük, megszárítjuk. Egy edénybe kevés olajat teszünk, beleszórjuk a fűszereket, majd beletesszük a csirkemájat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű