5 szép nagy citrom, mikor meghámoztam.. egy fél kg volt, tehát ehhez adom meg a többi hozzávalókat...
30 dkg cukor
1 nagy csokor mente, pár citromfű
3 dl víz
mindent egy kisfazékba rakok és alaposan össze főztem, kb 25-30 percig.. akkor jó ha már ragad...
ekkor botmixerrel átdolgoztam.. és ezután egy szűrön át passzírozom...
majd vissza teszem újra 10 percre forrni.. aztán mehet az üvegbe...
Nagyon hasonlít a Fanta citromra... most napokig ebben a hőségben ezt fogjuk inni...
A chilit megmossuk, kettévágjuk, a magokat kikaparjuk, a húst durva kockákra vágjuk. A korianderleveleket letépkedjük. Az avokádót kiemeljük a héjból, durva darabokra vágjuk. A te...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
Fogj egy turmixot darabold bele a banánt, a meghámozott narancsot és a megmosott, kicsumázott almát (a héja rajta maradhat, csak előtte áztasd be alaposan szódabikarbónás vízbe), r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
5 liter vizet felforralok 3,5 kg cukorral. A maradék 0,5 kg cukrot karamellizálom, majd mikor kész az égetett cukor, ráöntök 1 liter vizet, majd addig forralom, míg a cukor felolva...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű