Elk. idő: 20perc
Adag: 4adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 db tojás
100 g vaj (szobahőmérsékletű)
1 kk dijoni mustár
2 ek tejföl
só ízlés szerint (kevés)
metélőhagyma
Elkészítés:
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk.
Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük.
Hozzáadjuk a mustárt és a tejfölt. Sóval ízesítjük.
Végül a tojásfehérjét apró kockákra vágva belekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A cukkinit és a hagymát karikázd fel, majd párold meg. Locsold meg a citromlével, és hagyd kihűlni. A joghurtot ízesítsd a zúzott fokhagymával, a sóval, borssal. Ízlés szerint tehe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az uborkát alaposan megmosom, de nem hámozom meg. Leváhom a végeit. A lehető legvékonybban felszeletelem, összekeverem az apróra vágott és szétnyomott fokhagymával és ízlés szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szeletelt sajtot sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,úgy hogy egymást fedjék,szórjuk reszelt trappistával meleg sütőbe rakjuk pár percre csak annyira,hogy kissé összeolvadjon. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes