-3 db banán
-3 db tojás
-15 dkg cukor
-1 tasak vaníliás cukor (én tettem bele ezenkívül aromát is)
-21 dkg liszt
-1 tasak sütőpor
-5 dkg vaj
-csipet só
-fahéj
-1,5 dl tej
A banánt pépesítjük egy villa segítségével.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral habbá verjük.
Hozzásszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és a pépesített banánt.
Hozzáadjuk a tejet, sót, fahéjat és az olvasztott vajat.
A simára kevert masszába durvára vágott diót szórok.
A keveréket egy sütőpapírral bélelt kenyérformába töltöm, majd 180 C fokon 30-35 perc alatt aranybarnára sütöm. Díszítésképp sütés előtt 1 félbevágott banánnal díszíthetjük a banánkenyeret.
A tojássárgákat habosra, szinte fehéredésig keverjük a porcukorral. Apránként hozzáadjuk a krémsajtot, azzal is jól kikeverjük, hogy pillekönnyű legyen a krém. Beleszórjuk a fahé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
• 8 dkg cukor, 8 dkg rama, kikeverni, • bele 3 tojás, 30 dkg liszt, fél sütőpor, 1 vaníliás cukor, 4 dl tej, fél citrom reszelt héja
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű