Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg szalonna
1 evőkanál fehér kenyérliszt
50 cl teljes tej
25 cl víz
8 egész tojás
Só és őrölt fekete bors
Elkészítés:
Egy széles oldalú serpenyőben pirítsuk meg a szalonnát.
Távolítsa el a felesleges zsírt.
Közben a tejet, a vizet és a lisztet összekeverjük. Adjuk hozzá a tojásokat. Erőteljesen verjük és fűszerezzük.
Ezután öntsük a serpenyőbe a szalonnával, folyamatos kevergetés mellett főzzük.
Forrón tálaljuk, barna kenyérrel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Előételek,
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra vágo...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kacsamájat óvatosan mossuk meg, töröljük szárazva, majd vágjuk fel kis darabokra. Ha nagyobb ereket találnánk benne, azokat távolítsuk el. Botmixerrel, turmixgépben vagy késes ap...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A baconös csavart első lépéseként egy serpenyőben alaposan lepirítjuk a felkockázott bacont egy evőkanálnyi olívaolajon. Lisztezett felületen kinyújtjuk a bolti leveles tésztát, m...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű