Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
600 g fehér káposzta
1 csokor retek
4 db fiatal hagyma
1 citrom (csak a leve)
80 g mazsola
4 evőkanál olívaolaj
2 Provence-i fűszerkeverék
só, bors
Elkészítés:
Vágja fel a káposztát nagyon vékony csíkokra, és keverje össze az olívaolajjal, a citromlével és a provence-i fűszernövényekkel. Sózzuk és borsozzuk. Az egészet hűvös helyen pácoljuk legalább 2 órát.
Az újhagymát vékony szeletekre vágjuk.
A retket szeletekre vágjuk.
Langyos vízben hagyjuk kissé megduzzadni a mazsolát.
A káposztát keverjük össze a mazsolával, a retekkel és az újhagymával.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A káposztát és a répát lereszeljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vágjuk, a salátához adjuk és jól lesózzuk. A tejfölt, a majonézt és a mustárt összekeverjük, fűszerezzük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük. A zúzott fokhagymát belekeverjük 5-6 evőkanál olívaolajba és ráöntjük a salátára, majd fűszerezzük. A kaprot apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
előkészítés: Rukkolával fogmosás és ugratás. Peel, majd nyomja meg a fokhagymát. Keverjük össze az olaj, paprika, ½ teáskanál só, bors. 2 evőkanál fogyókúra, keverjük össze az e...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes