Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Karalábéleves gríz csipetkével ..........nagyon egyszerű, de nagyon-nagyon finom !
1 kisebb fej vöröshagymát apróra vágok, és zsiradékon megdinsztelek. Hozzáadom a kockákra vágott karalábét és félpuhára párolom. Megszórom 1 kanál liszttel, pici pirospaprikával és egy nagy csokor apróra vágott petrezselyemzöldjével, sózom,felengedem vízzel és puhára főzöm . Gríz csipetkét főzök bele ! A csipetkéhez 1 tojást elkeverek 3 kanál búzadarával és 1 órát állni hagyom, majd vizes kézzel csipetkéket szaggatok a levesbe . Tejfölt is lehet tenni bele !
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és a kacsazsíron elkezdjük dinsztelni. A megtisztított zöldségeket a gyufaszálnál kicsit vastagabb csíkokra vágjuk, vagy reszeljük, majd a hagy...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Felaprítjuk a hagymát és az olívaolajon üvegesre pároljuk. Megmossuk, meghámozzuk a sárgarépát, burgonyát, céklát és egyforma, apró kockákra vágjuk őket, majd hozzáadjuk a hagym...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát vágd apró kockákra, és süsd zsírjára.Szűrőkanállal szedd ki a pirosra sült szalonna kockákat, a zsírjában hervaszd meg a finomra aprított hagymát. Szórd rá a felszelet...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Közepes