Túróval rakott kifli hozzávalói: 4 kifli, 25 dkg túró, 1 van. cukor., 2 tojás. Cukor, tejfel,citromlé, citromhéj, mazsola ízlés szerint. Baracklekvár. Egy jénai tálat, kb 25x25 cm-t kivajazok, a kifliket felkarikázom kb egy-másfél cm szélesre. Tejben cukrot elkeverek, ebbe hírtelen belemártom a kiflikarikákat -nem áztatom- lerakok egy sort a tálba. Túrót tejfellel, 2 tojás sárgájával, reszelt citromhéjjal, mazsolával keverek. Ezt a túrós masszát a kiflik tetejére kenem. Jöhet a köv. kifli sor. Előmel. sütőben addig sütöm még a kiflik teteje pirosodik, akkor kiveszem, megkenem baracklekvárral, majd a 2 tojás fehérjéből felvert habbal, amibe citromlét csepegtetek, meg ízlés szerint cukrot. Vissza teszem a sütőbe és megsütöm a habot.
1. A darált kekszet összegyúrjuk a többi hozzávalóval (kivéve a négyzet alakú kekszeket). Utoljára adjuk hozzá a tejet, mert abból csak annyi kell, hogy jól összeálljon a massza, d...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromlevet összeöntjük a kókuszolaj felével. A kókuszolaj másik felét egy kézi mixer segítségével habosra keverjük az eritrittel, a tojásokkal és a reszelt citromhéjjal. Hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, felforrósított serpenyő vagy palacsintasütő közepébe pici olajat teszünk, belekanalazzuk a masszát. (1 evőkanál =1 puffancs). Picit érdemes lapítani...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű