Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csirke
1.5 dl olaj
1 kápia paprika/bármilyen
1-2 szál zöldhagyma, vagy bármilyen
2-3 cikk fokhagyma
só, bors, majoránna, rozmaring
Elkészítés:
a csirkét jól megmossuk, beletesszük egy sütőzacskóba
a hagymát, fokhagymát és a paprikát jó apróra vágjuk
hozzátöltjük az olajat, beleszórjuk a fűszereket
jól összekeverjük, ráöntjük a húsra, jól megdörzsöljük vele a húst
lezárjuk a zacskót, meglyukasztjuk az oldalainál és betesszük a lerbe kb. 1 órára, sütőtől függ
1 óra után, kicsúsztatjuk a csirkét a levével együtt, s addig sütjük még, amíg megpirul, közben locsolgatva saját zsírjával
salátával vagy krumplival tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkecombok bőrét fellazítom, majd besózom őket, és félreteszem. A sav. káposztát (ha nagyon savanyú átöblítem) kinyomkodom, és apróra vágom. Egy pici olíva olajon átsütöm az ap...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
KARAJ FELVÁGOTT egy szép karajt.. minden oldalról alaposan besóztam... 4-5 napig jó ha a sóban van.. aztán egy fokhagymás szemes borsos, egy fej hagyma is mehet bele annyi vizb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajban pirítani kezdjük, a zöld részét is felhasználjuk. A húst nagyobb darabokra vágjuk és hozzáadjuk, majd megszórjuk a fűszerek...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű