Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
a tésztához összekavarunk:
5 tojássárgát, 4 evőkanál cukrot, 6 ek lisztet, 2 ek kakaót 1sütőport, 1 – 1.5 deci tejet, 1 dl olajat
a tojások fehérjét habbá verjük és belekeverjük a fenti masszába, enyhén folyékony kell, hogy legyen
kivajazott és kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, előmelegített sütőben (18o C foknál ) 3o-35 percig sütjük
szúrópróbával ellenőrizzük, hogy megsült-e: egy villával megszúrjuk, s ha nem ragad rá a tészta, akkor megvan
hagyjuk kihűlni
a túrókrémhez:
3o dkg tehéntúrót, 2 ek porcukrot, rezselt citromhéjat, 1 nagy kanál jaurtot (joghurtot) és egy ek margarin jól kikeverünk, hidegre tesszük
a tetejére:
fél liter szénsavas üdítőt használunk
felében felodunk 2 tasak vanília pudingot és 2 ek cukrot
a másik felét főni tesszük, amikor felforrt összekeverjük őket
kihütjük
Elkészítés:
amikor minden kihűlt összerakjuk: a tésztára egyenletesen rákenjük a krémet, majd rá a pudingos üdítőt, 1.5 órára betesszük a hűtőbe
Trükkök, tippek, praktikák:
a tetejére, közveltenül a pudingra gyümölcsszeleteket ( kiwi, narancs stb.)is tehetünk , annak függvényében, hogy milyen színű üdítőt használtunk
időben hozzá kell fogni, ha pl. délutánra szeretnénk, akkor már reggel hozzá kell látni, azért, hogy jól kihűljenek és még legyen ideje összeállni
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tejbe tetem a cukrot, vajat és felmelegítettem, míg a vaj elolvadt. Langyosra hűteni, majd bele a felvert 1 egész tojás és elmorzsolva az élesztő. Beleöntöttem a robotgép keverőt...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Osszegyurjuk..nyujtas..szaggatas..en toltottem tej tortabevonoval es nagyon fini lett.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
