Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás 250 g zsírszegény túró 200 g zabpehelyliszt só (kb. 1 púpozott teáskanál) 1 kk sütőpor 1 ek olvasztott kókuszolaj
Tetejére: tojás a kenéshez reszelt sajt (kb. 30-40 g)
Elkészítés:
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzetekre vágjuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, lekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal (én egy kevés parmezánnal is megijesztettem : ) ) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.) Ez a mennyiség egy nagy tepsihez elegendő (kb. 45 db, de lett kisebb-nagyobb, vékonyabb-vastagabb…., ahogy sikerült.)
Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. 150 g ch és 1300 kcal
1 db: kb. 4-5 g ch és 29 kcal. 100 gramm kész sajtos rúd: 36,5 g ch és 317 kcal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A szalagóriát beletesszük a tejfölbe és jól elkeverjük.A lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk aztán a közepébe mélyedést csinálunk és beletesszüka többi hözzávalót és jól összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hű...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Könnyű
A lisztet, margarint, túrót, sót összegyúrjuk, negyed óráig pihentetjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra nyújtjuk, tetejét éles késsel bevagdossuk, majd kiszaggatjuk. Tojással meg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű