Piskóta:
4 tojás
4 evőkanál víz
2 evőkanál Dia Wellness cukorhelyettesítő
4 evőkanál zabpehelyliszt
2 evőkanál holland kakaópor
1 kk. sütőpor
Túrókrém:
250 g túró
150 g joghurt
2 evőkanál Dia Wellness cukorhelyettesítő
1 evőkanál zabpehely
vaníliaőrlemény, bio citromhéj
A túrókrém hozzávalóit krémesre turmixoljuk.
A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a "cukorral" habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a kakaós masszához forgatjuk. Kisméretű tepsiben 170 fokos légkeveréses sütőben készre sütjük.A piskótát kettévágjuk, beletöltjük a túrókrémet, majd a tetejét bevonjuk olvasztott cukormentes csokival, például kakaós nassolóval vagy házi készítésű csokimázzal.
. Előmelegítjük a sütőt 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat), és sütőpapírt terítünk 2 db 30x40 cm-es tepsibe. 2. A tésztához egy mély tálban összekeverjük a zabpelyhet a liszttel,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a tejben egy kis cukorral felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a két tojássárgáját, az olvasztatlan margarint, kevés sót, ízlés szerint 1 evőkanál rumot, végül a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromot 14 vékony szeletre vágjuk. 1,2 dl vizet felforralunk 100 g cukorral, beletesszük a citromszeleteket, és 15-20 percig főzzük. A lisztet összekeverjük a sütőporral,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű